Wydarzenie zorganizowane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Oddział Terenowy w Lublinie, było jednocześnie pierwszym etapem prestiżowego konkursu kulinarnego „Polska Smakuje”.
Reprezentantki Koła zaprezentowały autorską interpretację tradycyjnej kuchni regionalnej. Konkursowe danie „Gęś po wiejsku” podawana z kaszą, śliwkami i gruszkami, duszona na miodzie pitnym zdobyło uznanie jury i zapewniło gospodyniom drugie miejsce. Dzięki temu Aktywne Koło Gospodyń w Zalesiu awansowało do półfinału konkursu, który odbędzie się w Lublinie.
- To ogromny sukces, który napawa nas dumą i daje motywację do dalszej pracy. Cieszymy się, że nasze danie zostało tak wysoko ocenione i że możemy promować regionalne smaki na kolejnym etapie konkursu. To wyróżnienie jest efektem wspólnej pracy, zaangażowania i pasji wszystkich członkiń naszego koła - podkreśla Małgorzata Gral z Aktywnego Koła Gospodyń w Zalesiu.
„Nadwiślańskie Spotkania Kulinarne” były okazją do prezentacji bogactwa polskiej tradycji kulinarnej oraz lokalnych produktów. W konkursie uczestniczyły koła gospodyń wiejskich i regionalni wystawcy, którzy zaprezentowali potrawy przygotowane według tradycyjnych receptur, często w nowoczesnej odsłonie.
Sukces Koła Gospodyń z Zalesia potwierdza, że lokalna kuchnia i pielęgnowanie kulinarnych tradycji wciąż cieszą się dużym uznaniem. Przed gospodyniami kolejny etap rywalizacji w Lublinie, gdzie będą walczyć o awans do finału ogólnopolskiego konkursu „Polska Smakuje”. Dotychczasowy wynik jest nie tylko powodem do satysfakcji, ale także doskonałą promocją Zalesia i regionu na kulinarnej mapie Polski.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.