Podczas wizyty zaprezentowano także system filtracji solanki z wykorzystaniem technologii UV firmy Lyras – jedno z pierwszych tego typu wdrożeń w polskim mleczarstwie. Rozwiązanie pozwoliło odejść od tradycyjnych membran na rzecz metody bardziej ekologicznej, bezpiecznej i energooszczędnej. Technologia UV podnosi standard higieniczny procesu produkcji serów, wydłuża żywotność solanki oraz ogranicza zużycie środków chemicznych, zmniejszając ślad środowiskowy zakładu.
Uzupełnieniem inwestycji są robot pakujący oraz zautomatyzowane linie produkcyjne, które zwiększają efektywność procesów, poprawiają bezpieczeństwo pracy i ograniczają zużycie materiałów opakowaniowych.
- Rozwój Spółdzielni Mleczarskiej Ryki opiera się na innowacjach i odpowiedzialnym zarządzaniu zasobami. Inwestujemy w rozwiązania, które pozwalają nam utrzymywać najwyższą jakość produktów przy jednoczesnym ograniczaniu wpływu na środowisko - mówi Michał Wardal, prezes Spółdzielni Mleczarskiej Ryki.
Jako jeden z lokalnych pracodawców w regionie, Spółdzielnia Mleczarska Ryki konsekwentnie realizuje projekty wspierające społeczność, współpracuje z samorządami i instytucjami naukowymi oraz uczestniczy w rozwoju lokalnej gospodarki. Połączenie doświadczenia pokoleń z nowoczesnymi technologiami pozwala budować odpowiedzialny zakład, którego rozwój idzie w parze z poszanowaniem środowiska naturalnego.
Wizyta przedstawiciela Ministerstwa była elementem dialogu dotyczącego kierunku rozwoju spółdzielni, która od stu lat łączy tradycję polskiego mleczarstwa z konsekwentnymi inwestycjami w nowoczesne, proekologiczne technologie.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.