Ze Stężycy do Rzymu. Barokowa historia smakiem opowiedziana

Już w najbliższy piątek i sobotę w Szreniawie, w gminie Komorniki, w powiecie poznańskim, odbędą się V Ogólnopolskie Igrzyska LZS - Aktywna Wieś. Wśród wydarzeń towarzyszących znalazła się Kulinarna Bitwa, w której Stężyca wystąpi jako reprezentantka województwa lubelskiego.

Przygotowania do konkursu połączą siły lokalnych organizacji i samorządowców. W organizację wyjazdu zaangażowali się LZS, Koła Gospodyń Wiejskich z gminy Stężyca oraz radne z gminy Stężyca. Do przedsięwzięcia aktywnie włączył się również nowy Zarząd Towarzystwa Przyjaciół Stężycy, który przygotował koncepcję historyczną i artystyczną prezentacji. - Nasze dania to wielka tajemnica. Mamy przygotowane nasze specjały, ale niech to będzie niespodzianką - mówi Hanna Czerska, koordynator wojewódzki KGW.

Historia na talerzu

Tegoroczna prezentacja Stężycy będzie miała wyjątkowy motyw przewodni: „Ze Stężycy do Rzymu - barokowy stół Rzeczypospolitej”. Pomysł nawiązuje do jednej z najbardziej niezwykłych kart w historii miejscowości związanej z Jerzym Ossolińskim, starostą stężyckim, i jego słynnym poselstwem do Rzymu w 1633 roku.

Jeszcze przed wyruszeniem w dyplomatyczną misję Ossoliński doprowadził do erygowania większego klasztoru franciszkanów w Stężycy. Niedługo później rozpoczął podróż do Rzymu. Jego uroczysty wjazd do miasta 27 listopada 1633 roku przeszedł do historii jako jedno z najbardziej spektakularnych wydarzeń dyplomatycznych XVII-wiecznej Europy.

To właśnie tę historię uczestnicy konkursu chcą opowiedzieć w Szreniawie – nie tylko słowami, ale przede wszystkim poprzez kulinaria i odpowiednią oprawę. Na gości czekać ma prezentacja inspirowana kuchnią XVII wieku, barokowa aranżacja, dawna zastawa oraz stroje nawiązujące do epoki. Nie zabraknie również opowieści o samej Stężycy i jej mieszkańcach.

Stężyca na wiślanym szlaku

Organizatorzy chcą przypomnieć także o handlowej przeszłości miejscowości. Stężyca przez lata była ważnym punktem na wiślanym szlaku. Rzeką transportowano towary przywożone z różnych stron, które następnie trafiały w głąb kraju.

Ten historyczny kontekst ma być kolejnym elementem konkursowej prezentacji. Dzięki temu kulinarna rywalizacja stanie się okazją do pokazania Stężycy z szerszej perspektywy - jako miejsca o bogatej historii, związanej zarówno z handlem i Wisłą, jak i z wielką europejską polityką XVII wieku. - Chcemy pokazać Stężycę nie tylko od strony kulinarnej, ale również przypomnieć historię, która naprawdę może zaskoczyć - podkreślają organizatorzy.

Smaki, historia i barokowy splendor

Stężyca podczas Kulinarnej Bitwy zamierza więc połączyć trzy elementy: lokalną kuchnię, historię i widowiskową oprawę. Wszystko po to, by konkursowa prezentacja nie była jedynie pokazem potraw, ale stała się swoistą podróżą w czasie – od nadwiślańskiej Stężycy aż po XVII-wieczny Rzym.

Tajemnica!

Co dokładnie znajdzie się na konkursowym stole? Tego organizatorzy na razie nie zdradzają. Jedno jest pewne: reprezentacja Stężycy chce udowodnić, że lokalna kuchnia może być nie tylko smaczna, ale także nośnikiem historii i elementem promocji regionu.